Fıstık demek Antep demek

Çerezdir ama kendi başına mükellef bir mezedir de. Kabuğunu ayırmak zevk, yemek ayrı keyiftir. Yemek öncesi ya da sonrası içkilere sanki daha çok yakışır. Şam fıstığı denmesini hakaret sayanlar vardır; o Antep fıstığıdır.