Sarımsak deyip geçmez

Sarımsak, kadim uygarlıklarda yüzyıllarca hem çeşni hem de ilaç olarak kullanılmıştır. İçerdiği kükürt bileşiği sebebiyle tadı yakıcı, kokusu çok keskindir. Mutfağın vazgeçilmezidir. Adının karıştığı her yemeğe lezzet verir. Taşköprü sarımsağı en şöhretlisidir, coğrafi işaretlidir.