Çilingir sofrasında karın şişirilmez. Ne doymak için oturulur ne de aç kalkılır. Masada çeşit az da olsa çok da olsa aslolan muhabbettir, yemek değildir. Bir ehlikeyif fazla yiyecek olursa ikinci dublede tıkanacağını iyi bilir. Bu sebeple de sofradakileri hafif hafif tırtıklar.