Sofra komple bir süreçtir

Varacağımız yer hedefse gittiğimiz yol süreçtir. Ehlikeyif için de sofra, mekân seçiminden başlayarak hazırlığından toparlanmasına kadar önemli ve özen gerektiren bir yolculuktur. Yalnız veya dostlarla olmak fark etmez. Evde ya da meyhanede olması da bu durumu değiştirmez. Bu sürecin titizlikle tasarlanması gerekir.