Tere

Terenin anavatanı Asya’dır. Rokanın aksine yaprakları daha küçüktür ve daha açık renklidir. Balık denildiğinde akla gelen ilk otun tere olması da muhtemeldir. Çünkü bu ikisi hep karıştırılır; ancak bu kafa karışıklığı tabakta sorun yaratmaz. Her ikisi de kendi başına söğüş olarak yenebilir. İtalyanların bunu da pizzaya koymuşluğu vardır.