Keşfe değer: Darülfülfül

Tane biber yokken darülfülfül vardı. Sanskritçede “küçük meyve” anlamındadır. Yunancada piperi, Latincede ise piper, yani biberdir. Bu kelime de bugün bildiğimiz bibere değil uzun kardeşi Piper longum‘a karşılık gelir. Lavantamsı çiçeksiliği ile özgün bir lezzeti, yakıcı acılığı ve aromatik zenginliği vardır. Tane biber, onun tahtını 14. yüzyıl itibariyle sarsmış ve dünyaya yayılmıştır. Kendine has aromasıyla tabaklara çeşni katar.