Porselen tabaklar

Porselen tabaklar sadece zarafetin simgesi olmakla kalmıyor lezzet algımızı da yönlendirebiliyorlar. Lezzet algısı, sadece ağız içindeki aroma, tat ve dokudan oluşmuyor; görme duyusu dahil bütünsel bir algı. Bu anlamda yemeği içinden yediğimiz kap da yemek hakkındaki izlenimimizi yönlendirebiliyor.