The Life of Luxury – Lohn Wilkins & Shaun Hill

Antik Yunan zihninizde ilk olarak mitolojiyi ve klasik anlatıları canlandırmış olabilir. Ama biraz daha düşünmeye ve araştırmaya devam ederseniz, karnınızı acıktıracağı kesin!
MÖ 4. yy.’da Sicilya’dan Sinop’a kadar yolculuk yapmış olan şair Archestratus’un yazdıklarının çoğu kaybolmuşsa da geri kalan 62 parça Athenaus’un Deipnosophistae kitabında yer alarak günümüze ulaşıyor. En iyi ürünün nereden, ne zaman satın alınabileceği, nasıl hazırlanabileceğinin cevabı ondan geçiyor. Archestratus’un çeşnilendirme, pişirme ve mevsime göre balık seçme önerileri, hâlâ canlılığını koruyor. Archestratus’un notlarının yer aldığı eser, bilinen ilk gezi-yemek kültürü eserlerinden biri olarak adlandırılabilir.