Yönetmen: Jean-Pierre Jeunet, Marc Caro; Senarist: Gilles Adrien, Jean-Pierre Jeune, Marc Caro; Oyuncular: Pascal Benezech, Dominique Pinon, Marie-Laure Dougnac; Müzik: Carlos D’Alessio; Türü: Dram; Yapım Yılı: 1991
Savaş sonrası Fransa’da bir apartmanda yaşayan garip insanların yaşantıları konu edilmektedir. Apartmanın alt katında, sahibi de bu apartmanda yaşayan bir kasap bulunmaktadır. Bu apartmana günün birinde genç bir adam (Louison-Dominique Pinon) gelir. Bu genç adam kasabın kızına aşık olur. Kıtlığın hüküm sürdüğü post-apokaliptik bir dünyaya götüren Şarküteri, en alt katında yer alan şarküteride son derece tuhaf işlerin döndüğü birbirinden tuhaf kiracılara sahip bir binada geçiyor.