Gökhan Yavuz Demir
GASTRONOMİ BÖLÜMÜ JÜRİ ÜYESİ
1973, Edirne doğumlu. Uludağ Üniversitesi Sosyoloji Bölümünü bitirdi. Yüksek lisans ve doktorasını yine aynı üniversitede “dil” üzerine yaptı. Dilin Belirsizliği, Borges’in Dediği Gibi ve Anlamak İçin Yaşamak kitaplarının yazarı. Ayrıca Claude Lévi-Strauss’un Mit ve Anlam’ını, George Lakoff ile Mark Johnson’ın Metaforlar’ını ve Paul Ricoeur’ün Yorum Teorisi’ni Türkçeye tercüme etti. Edebiyat ve linguistikle zenginleştirilmiş bir sosyolojiyi anlamlı bulan Demir, kendini “entelektüel edebiyatçı” olarak tanımlıyor.