Behzat Şahin 16 sene gazeteciliğin ardından Haliç kenarında Cibalikapı Balıkçısı’nı açmış. Mekânı oya gibi işlemiş. Duvarlarda kediler, denizcilik, eski İstanbul resimleri var. Dekorasyonu, mönüsü, ürün hassasiyeti dikkat çekici titizliktedir. Cibalikapı’nın uzun zamandır Moda’da ve Ataşehir’de şubeleri de var. Behzat Şahin’in yazdığı bir de Cibalikapı Tarifleri kitabı bulunuyor.