Umay Çeviker
MEKAN BÖLÜMÜ JÜRİ ÜYESİ
Kendisini “şarap kültürüne olan ilgisi asıl mesleğinin önüne geçmiş bir mimar” olarak tanımlıyor. 2015 yılında, gelişmekte olan şarap bölgelerine destek veren, “The Vintners’ Company” himayesindeki Geoffrey Roberts Ödülü’ne layık görüldü. Amacı kaybolmaya yüz tutmuş bağları, üzüm türlerini ve bölgeleri açığa çıkarmak olan bu projeyi halen; Patkara, Gök ve Sungurlu çeşitleri başta olmak üzere sürdürüyor. International Wine Challenge’da jüri üyesi olarak görev yapıyor, 17 yıldır farklı temalar eşliğinde tadımlar gerçekleştiriyor.